Каким нитритом натрия (техническим или пищевым) возможно отравиться так что случайно коньки отбросишь?

Question

Или крайне опасен и технический и пищевой нитрит натрия? И Каковы симптомы разных стадий отравления нитритом натрия в том числе каковы симптомы последней стадии отравления нитритом натрия?

Answer 1

Технический может содержать другие опасные примеси. А так - какая разница! Вы на работе вынужденно сталкиваетесь с нитритом натрия?
Диспепсические симптомы:

тошнота;
рвота;
диарея;
выступание печени из-под края рёберной дуги, болезненная пальпация.
Со стороны сердечно-сосудистой системы:

учащённое сердцебиение;
перебои в работе сердца;
снижение артериального давления.
Со стороны дыхательной системы:

синюшность губ, ногтевых фаланг;
чувство нехватки воздуха, одышка;
кашель;
признаки пневмонии.
Неврологическая симптоматика:

боль в голове;
судорожный синдром;
нарушение сознания вплоть до утраты.

Answer 2

Все нитриты и нитраты умеренно-ядовиты, но примесей будет больше конечно в техническом продукте, при постоянном употреблении он будет потенциально вредне пищевого.