Почему в холодильники и кондиционеры заправляют именно фреоном, а не, допустим, углекислым газом, который дешевле?

Answer 1

температура фазового перехода не та. Да углекислота склонна превращаться в снег, минуя жидкое состояние.
Щас уже успешно пользуются всякими углеводородами вместо фреона, например, R600
Правда непонятно как паять такую систему, заправленную горючим газом.

Answer 2

Фреон являет собой смесь углеводородов. Это инертные вещества, не имеющие цвета и запаха, негорючие и невзрывопасные. Важнейшим свойством хладагента такого рода является то, что он способен поглощать и выделять теплоту из окружающего пространства.