Question

Как готовить бульон?

Answer 1

Берёшь, значит, курочку, да? Потом, водички в кострюлю налей, но не перелей. Чуть больше половины хватит, поставь на сильный огонь, положить курочку, добавь лавровых листиков, соли добавь, ну и жди пока вода начнёт кипит, параллельно снимая с поверхности лишнюю пенку. Когда закипит, ставь на слабый огонь и примерно час вари, проверь в конце готовность курочки ножом (если протыкается легко - значит готово) , ну, и добавь приправ по вкусу. Бульон готов, приятного аппетита!