Помехи на фототранзисторе

Answer 1

Это может быть плохое экранирование, наводки.
Это может быть неправильный режим ОУ.
Это может быть отсутствие термостабилизации.
Это может быть неверный режим этого транзистора.
Это может быть какой то источник помех рядом. В т. ч. - в оптическом диапазоне.
Возможны и другие варианты.

Если транзисторы "портятся" в плате вероятно, они не в режиме - перегреваются, нет токограничения.

Answer 2

запутались в трех проводах, ошибка в чертеже . помеха 50гц. запитай схему от гальванического источника питания. даташит на фтранзюк глянь . сравни со схемой.