Почему существуют помидоры это ведь что то невероятное похоже на большую ягоду?

Answer 1

Это не только "похоже на большую ягоду" это по сути и есть ягода.
Но не всегда большая - бывают плоды и небольшого размера, порядка 1-2 см.
А у близкого родственника томата - паслена, так и вовсе - ягода и ягода на вид.

Крупные (и особенно - очень крупные, в сотни грамм) плоды - результат целенаправленной деятельности людей. Сперва - селекции, когда люди сотни, а то и тысячи лет отбирали боле привлекательные растения по вкусу и размеру, брали от них семена и высаживали. Позже стали действовать активне - не ждать годами новых мутаций, а стимулировать их - ядами или радиацией, с последующим скрещиванием разных сортов и отбором наиболе подходящих. Так были выведены многие сорта, которые всем знакомы с детства. Ну а сейчас для создания новых сортов можно действовать боле прицельно - используя современные достижения генной инженерии. Например, создавая сорта с заране запланированными характеристиками.