как быстре разморозится мясо под проточной водой или в емкости с водой? возник спор

Answer 1

проточная из крана становится холодней, а если в остоявшуюся, комнатной температуры быстрей будет

Answer 2

Лучше всего размораживать мясо в холодильнике, вытащить из морозилки и положить в камеру холодильника на ночь.

Answer 3

вода должна быть прохладной, а остальное по барабану, хотя по логике всеже под проточной, в силу некоторых факторов

Answer 4

Под проточной водой, однозначно. А в емкости сама охлаждающая вода может замерзнуть в зависимости от степени заморозки мяса и сотношения масс

Answer 5

Под проточной водой.
 
При размораживании любого мяса не ставьте его в теплое место и не заливайте водой – оно потеряет вкус и питательность. Если же надо разморозить его как можно быстре, то можно положить мясо под холодную проточную воду, под ней мясо быстре всего разморозится с минимальными потерями вкусовых качеств.
 
Так же пожалуйста примите к сведению, любая заморозка снижает сочность и вкусовые качества мяса, так как вымораживается вся жидкость из мяса и лед разрушает его первоначальную структуру.

Answer 6

под проточной мясо быстре разморозится потомучто что у проточной одна итаже тем пература а у емкости с водой вода охладится и размораживатся будед дольше