Почему когда имеют ввиду дыхание человека обычно говорят про кислород. Ведь в воздухе кислорода только 20%

Answer 1

Конечно же, мы не можем вдыхать только кислород. В воздухе огромное количество других газов. Наши легкие обрабатывают этот воздух и берут из него кислород, причем берут не весь. Легкие берут лишь столько, сколько надо. Если кислорода достаточно, то дыхание стабилизируется и держится примерно на одном уровне. Но если поступает слишком много углекислого газа, то дыхание стимулируется сильне.