Что будет, если выключить телевизор не резко, а плавно понижая напряжение?

Answer 1

Выключится. При напряжении ниже уставки защиты от понижения напряжения.
Или сдохнет нахрен, если таковой защиты нет: привет вам от 3 и 4УСЦТ, а также от боле современных дешёвых импортных.

Answer 2

Резко выключится.

Современные блоки питания импульсные работают так: пока хватает сил вытянуть стабильные напряжения на вторичках - работает. Уже на грани и дальне некуда - автовыключение.