Секрет быстрого замораживания воды

Answer 1

воду нужно дистиллировать (удалить пылинки и прочие центра кристалллизации)
переохладить (остудить до температуры -5 градусов по цельсию)
резко встряхнуть.

Answer 2

Берем не холодную, а достаточно горячую воду. Все знают, что при остывании горячая жидкость выделяет пар, поэтому оставшаяся в формочках вода замерзает намного быстре. Это простое физическое явление, о котором знает каждый, кто учился в школе, но почему-то на практике знания применяют немногие.