А каким образом белок превращается в жир?

4 года назад от Solomon

2 Ответы



0 голосов
Сначала - окислительное дезаминирование, когда аминокислоты превращаются в кетокислоты, дальше на метаболитических путях превращаются в универсальный интермедиат цикла Кребса: ацетил-КоА, из которого может быть построен практически любой углеводород.
4 года назад от Криптор
0 голосов
Очень сложно. Сперва расщепляется на аминокислоты, от которых отщепляются аминогруппы. Потом уже карбоксильными концами присоединяются к молекуле глицерина
4 года назад от Darrel67Orj

Связанные вопросы

2 ответов
9 года назад от Галя Савельева
1 ответ