Что будет с газовой плитой, если перевести её на водород

Answer 1

Водород очень летуч, поэтому даже под малым давлением он найдет место для утечки. Поэтому если метану или пропану нужен одорант, то водороду подавно. Где ты найдешь водород с одорантом неясно. Из электролизера водород чистый, он не пахнет.

Ну а так, просто будет гореть. Копоти нет. Угарного газа тоже, потому что водород без углерода, в отличие от метана, пропана, ацетилена. Но угарного газа и от нормальной обычной плиты нет.

Answer 2

Технологии безопасного применения водорода настолько сложны, что устраивать продувку азотом перед каждым запуском плиты в работу придётся под контролем специалиста (
В противном случае, даже минимальные концентрации водорода в замкнутом объеме будут приводить к объемному взрыву.
Вы же не захотите жить в палатке или в иглу, где разрушение легко купируется и не наносит вреда соседям ввиду их удаленности. )
О прелестях воздействия объёмного взрыва на человека можете почитать в сети или специальной литературе.