Question

Как используются в органическом синтезе соли карбоновых кислот? Покажите это на примере пропионата натрия

Answer 1

применяется в химической промышленности в качестве восстановителя при синтезе органических веществ, при получении щавелевой кислоты. А также, при изготовлении стекла, промышленного клея, промышленных лаков и химических красителей.
Сложные эфиры муравьиной кислоты используют в качестве растворителей и душистых веществ.