Что по сути из себя представляют кислота и щёлочь? Можно простым языком?

Answer 1

основания (щелочи) способны отдавать группу атомов ОН
кислоты способны отдавать протон Н
таким образом, из взаимодействия кислоты и щелочи рождается вода Н-ОН