Умные вопросы
Войти
Регистрация
Почему при открытии бутылки кваса квас превращается в вулкан?
4 года
назад
от
Arslanov Ruslan
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Потому, что бутылка была под давлением, при открывании давление резко падает и газ из кваса начинает резко выделяться, что и приводит его к "закипанию" . Чтобы этот эффект привести к минимуму, бутылку, квас нужно охладить как можно ниже, но не замораживать, открыть крышку и сменить её клапаном для газировки, как на сифоне .
4 года
назад
от
Рашка Монашка
▲
▼
0
голосов
в бутылке растворены газы, давление немного выше атмосферного, бутылка надута. Когда открываете давление падает и растворимость снижается, жидкость словно кипит, газ выходит. Еще есть интересный эффект если в газировку высыпать ложку сахару, ну или всем известный ментос. Газ есть производное работы дрожжей, продукт брожения.
4 года
назад
от
Наталья Кочарыгина
Связанные вопросы
2
ответов
Что за чёрные точки на льду? Как они появились? От чего?
6 месяцев
назад
от
BeauHageltho
2
ответов
Что такое потенциальная энергия?
4 дней
назад
от
EdgarBateman
1
ответ
Скорость передачи давления в тормозной трубке, больше скорости света или нет?
5 года
назад
от
UserName