Почему самолеты взлетают и садятся против ветра?

Answer 1

Аэродром Адлер. Взлетают в сторону моря, заходят наоборот, с моря.
Думаете, ждут по полдня, когда ветер повернёт и полдня взлетают, а потом полдня заходят?
Отнюдь.
Просто открывают руководство по лётной эксплуатации и смотрят ограничения по ветру со всех направлений. Если попутный или какой другой ветер выше пределов, то не взлетают вобще. А если в пределах, то могут и с попутным взлететь или произвести посадку.
Диалектика)