Что даёт квасу, что продаются, незначительное содержание этилового спирта

В квасах, что продаётся, незначительное содержание этилового спирта
5 года назад от Дмитрий Колосов

1 ответ



0 голосов
Какой-то процент этилового спирта присутствует во всех продуктах, в приготовлении которых используется брожение. В кефире его 0, 7% (в перестоявшем - до 2, 5%) , в квашеной капусте - 0, 48%. Присутствует он и в ряде других продуктов - в черном хлебе, например.
5 года назад от Андрей Алексеевич

Связанные вопросы

1 ответ
Из-за чего происходит нагрев детали в индукционной печи согласно офф. науки ?
6 года назад от Глеб Бесхлебнов
4 ответов
Знатокам теории относительности. Какую перегрузку будет испытывать космонавт в ракете при ускорении 1g и скорости 99% с?
1 год назад от Lada Tarasova
3 ответов
Почему на Марс собираются лететь, а Антарктиду не колонизируют? сабж
7 года назад от AnthonyDrv4