Что даёт квасу, что продаются, незначительное содержание этилового спирта

В квасах, что продаётся, незначительное содержание этилового спирта
5 года назад от Дмитрий Колосов

1 ответ



0 голосов
Какой-то процент этилового спирта присутствует во всех продуктах, в приготовлении которых используется брожение. В кефире его 0, 7% (в перестоявшем - до 2, 5%) , в квашеной капусте - 0, 48%. Присутствует он и в ряде других продуктов - в черном хлебе, например.
5 года назад от Андрей Алексеевич

Связанные вопросы

1 ответ
Что делать в случае, если ногу зажмёт стрелкой на железной дороге и будет приближаться поезд?
7 года назад от Ник то
1 ответ
Я хочу поймать молнию. Сработает?
3 месяцев назад от И кому это надо
1 ответ
Почему земноводные не живут в море или в океане?
8 года назад от Kim Hikari