почему настроены по разному резисторы подстроечные , которые около каскада на правый канал 11 часов повёрнуто а на левы

Question

9 резисторы одинаковые.

Answer 1

На то и подстроечный резистор, чтобы после сборки прибора подбирать положение ползунков подстроечных резисторов.
Если хода ползунка резистора не хватает - приходится заменять подстроечный резистор на резистор другого номинала.
Разница потребных положений обусловлена тем, что параметры конкретных экземпляров прочих деталей схемы варьируют от изделия к изделию.

Answer 2

Ну прям как я в глыбоком детсве) Прежде чем что то крутить, надо посмотреть за что это что то отвечает, а то можно так это накрутить, что потом не отремонтируешь.