Можно ли отирать жир внутри духовки железной мочалкой?

Answer 1

железной мочалкой - не надо.

поставьте посуду с водой в духовку, чтобы она покипела там минут 3-5. или, если есть, -парочистителем обработать. после воздействия паром - весь жир хорошо оттирается (а с обезжиривающим средством -ещё лучше)

также мне кажется, что вы использовали неверно обезжиривающие средства. их наносят на грязную поверхность и оставляют (! ) на некоторое время. затем очищают мягкой губкой. затем снова наносят и оставляют (! ) и т. д. постепенно вся грязь оттирается.

и конечно, лучше протирать духовку после каждого использования, чем так мучиться раз в несколько месяцев.