Копна сена или соломы даже при дожде остается внутри сухой. Почему?

1 ответ

0 голосов

Дело в теплоте смачивания (термин из коллоидной химии) .
Чтобы смочить поверхность нужно затратить энергию (из-за этого на поверхности воды плавают, к примеру, иголки) .
Внешний слой так и так смачивается, а затем у воды появляется выбор - стекать по смоченной поверхности или смачивать внутренние сухие слои.
Боле энергетически эффективно просто стекать. Поэтому.