Подскажите в каких учебниках написано подробные описания внутренних процессах в тиристорах?

Answer 1

Аналогом тиристора является ключ на двух транзисторах, соединенных определенным образом. Когда начинает открываться один транзистор, лавинобразно открывается и второй. Через оба транзистора течет общий для них ток. Тиристор это, как бы "выключатель", который всегда замыкается ПОЛНОСТЬЮ (А не частично, как это могут делать транзисторы) . Человек не может с такой скоростью щелкать обычным выключателем, а тиристор успевает делать это и тысячи раз в секунду. От времени его включенного состояния будет зависеть и пропускаемая тиристором мощность. На практике так регулируют яркость ламп, нагрев каких-нибудь ТЭНов и т. д.

Answer 2

Я не уверен, что там есть именно эта тема.
Но попробуйте заглянуть в "Электроника - практичкеский курс" - Джонс М. Х.
Я туда лазил на втором курсе. Оч подробное описание.