Почему замороженное со временем портится?

Почему со временем всё замороженное портится? Ведь бактерии не могут размножаться при низкой минусовой температуре?
5 года назад от Аркадий Бадареев

2 Ответы



0 голосов
Происходит выветривание и высыхание . Это хорошо видно на примере постиранного белья, вывешеннго сушиться зимой . Чтобы этого избежать, мясо замораживают обливая водой .
5 года назад от Лёшифр.................
0 голосов
В нашем мире для каждого процесса есть своя энергия его, процесса, активации (=Еа) .
Например, для германия это 7 эВ (электрон-вольт) , для кремния — 5 эВ.
О чём говорит Еа? Об изменении параметров в 2 раза.

Рассмотри пример с продуктами.
Для свинины удвоение скорости процесса порчи происходит в 2 раза при повышении температуры на каждые
5 года назад от dirtez

Связанные вопросы

2 ответов
Помогите пожалуйста найти погрешность вольтметра на картинке, учитывая, что в ромбе не класс точности прибора
13 года назад от Princess Consuela Bananahammock
1 ответ
Канифоль не станет янтарем?
9 года назад от Настя Трифонова
1 ответ
Как думаете возможно ли полностью кроме мозга кибернизировать человека в будущем?
5 года назад от Псих .