О чем это говорит про собеседника? Который при разговоре очень много вставляет звук "э" и слово "типа"?

Answer 1

Обилие "э" и прочего мусора говорит о плохо развитой речи.
Человек при этом может быть умён, и ему есть что сказать, но речь не натренирована.
Слушать такое косноязычие мучительно.