Что будет, если при измерении напряжения мультиметром, вместо нормальной "земли" использовать свое тело ?

Answer 1

земли? напряжение в розетке не меряют через землю) .
даже если на провод фазы кинуть щуп, а другой в руку, то покажет разные значения, в зависимости на сколько ты заземлен.

Answer 2

Если использовать напряжение из сети то конечно покажет значение, в зависимости от емкостного сопротивления вас и земли (около 60 - 80вольт) . Если если ноль в розетке плохо заземлен то тоже покажет приличное значение.