Друзья! Помогите перевести короткий текст с итальянского. Переводчики несут чушь.

Answer 1

Спагетти с белыми грибами

Приготовление

Снять кожицу и нарезать мелко лук; очистить грибы и нарезать их тонкими ломтиками; опустить на полминуты помидоры в кипящую воду, слить воду, снять кожицу, удалить семечки и нарезать на кусочки; очистить петрушку, вымыть её в холодной воде, высушить и покрошить. Разогреть масло в сковороде и поджарить в ней лук. Добавить белые грибы и приправить солью и перцем. Примерно через 5 минут жарки грибов добавить помидоры и продолжить жарку ещё 10 минут, затем добавить в соус нарезанную петрушку за 5 минут до окончания жарки. Приготовить пасту в обильной солёной воде, затем слить воду, положить её в объёмную посуду, заправить соусом и подавать немедленно, горячей, на стол, сверху положить салат "рукола".