Можно ли использовать такую сковородку тефаль? Или вредно?

Answer 1

Нет, свинца там нет.
 Толстая подложка из алюминия покрывается по американской технологии тефлоном в 4 слоя. Тефлон это сложный полимер, с очень сложной хим. формулой, и при разрушении верхней части слоя, последующие слои выделяют перфтороктановую кислоту - мощнейший канцероген.
Поэтому как только заметили стертость тефлона, безжалостно кидайте сковородку в мусорку. Здоровье дороже новой.

Answer 2

Вот не уверен есть там свинец или нет, но когда читаешь в инете о сковородках с тефлоновым покрытием, все пишут -после истирания сковорода подлежит утилизации. Иначе отравление.
А вот чем - я не знаю.