принцип работы данной схемы 2

Answer 1

Тут как в схеме 1. Только два контактора

Если подать с помощью кнопки питание на контактор КМ1, то двигатель крутится в одном направлении
Если на контактор 2, то в другом
Это связано с чередованием фаз

Чтобы не произошло короткое замыкание при подаче напряжения на обмотки двух контакторов (например, при нажатии на две кнопки) предусмотрена блокировка. При подачи напряжения на обмотку одного из контакторов он своим контактом рвет цепь подачи напряжения на второй контактор