Вот вы говорите, что аккуратность при проделывания штроб не важна: "Все равно потом замажете". А как же проводка? Если

Question

где-то глубже, где-то неровно то как?

Answer 1

тут вопрос культуры труда и наличия нормального инструмента.
Если нормальные люди делают, с нормальным штроборезом и пылесосом- все нормально.
А если дядя Петя с трехрежимником-перфоратором на все случаи жизни работает, или, прости г-ди, болгаркой или штроборезщм-гибридом болгарки- то это вобще жесть получается

Answer 2

"где-то глубже, где-то неровно то как? "

Так глубина на полметра что ли отличается и кривая как хвост у поросенка?
Боле-мене ровно и хорошо. Так бывает, когда в старой глиняной штукатурке штробишь, она осыпается и идеального канала не продолбишь, старайся примерно ровно идти и этого достаточно.