Почему "альтаир", если

Answer 1

а почему алгебра, а не аль-жабр?

к нам все арабские слова, связанные с наукой шли длинными путями через Европу и как минимум латынь.

да ладно, без этой особой древности у нас есть анкер и якорь - а это одно слово в первоисточнике. И даже кафе и кофе - тоже одно французское слово.

Answer 2

Ну, наверное, потому что слово из книжного языка. Расходилось по странам в книгах. Сответственно, написание определило произношение.

Ни разу не редкое явление. Ломоносов писал "Невтон", Белинский - "Иваное", и все мы до сих пор говорим "Гейне".