Если растворить соль в воде то она распадется на натрий и хлор. Но почему вода не пахнет хлоркой?

Answer 1

Раствор и распад вещества разные вещи. Раствор соли в воде означает, что кристаллическая структура соли разрушается водой, само вещество в этом случае не меняется.

Answer 2

Потому что между ионами хлора (Cl-) и ионами гипохлорита (ClO-) в растворе хлорки нет никакой связи. Ты указываешь свойство, характерное для гипохлорита которого заведомо не может быть в растворе обычной поваренной соли.