Почему в СССР алфавиты многих языков меняли несколько раз, а письменности армянского и грузинского ни разу не меняли?

Answer 1

цель - уничтожение национальной культуры, приведение народов к единой культуре. Своя-то культура была в основном религиозная. Причем вся старая литература при этом уничтожалась, а на новом алфавите издавалось уже только то, что прошло советскую цензуру.

Answer 2

В СССР алфавиты создавались и неоднократно редактировались для бесписьменных языков, а грузинской и армянской письменности многие сотни лет. И армянский алфавит как раз таки правили в 1922-1924 годах.