_зачем лепить " снеговика " ? откудова пошол этот обычай ? _

Answer 1

(Называется гугл в помощь) Первые европейские снеговики были далеко не дружелюбными, их делали больших размеров в виде снежных монстров. В относительно тёплой Европе редко случались сильные морозы и вьюги. Люди, не привычные к суровым зимам, тяжело переносили такие природные катаклизмы. Поэтому снеговик был символом суровой зимы, которая приносит неприятности, а порой и угрозу жизни, здоровью человека.

Answer 2

Потому что это весело. С удовольствием занимался этим сам, в индивидуальном порядке, безо всяких обычаев - просто в детстве, с друзьями. А потом - со своими детьми. А потом - со своими внуками. Мне этой причины вполне достаточно.
PS
А Вам что же, нужно ещё что-то сверх того? Ну. хм. тогда поищите великий смысл в играх в снежки. Строительстве снежных крепостей. И снежных домиков.
Возможно, великий смысл есть во всём - даже в играх в песочек.
Но по мне это не боле, чем поиск смыслов там, где этот поиск теряет смысл.