из-за чего в русском диалекты не сильно выражены, как в других языках (нмецкий, итальянский, арабский) ?

Answer 1

Могу только предположить на примере немцев, что те до последнего не были одной нацией: как в старину отдельными племенами существовали, потом группы кочевников, так до 19 века были разобщены, а потому, конечно, разница велика была. Плюс заимствований было дофига, то тебе с латинского, то с французского, то с английского. Ну, мы в этом плане пожалуй боле общно жили.

Answer 2

Для формирования говоров и диалектов нужна хотя бы частичная изоляция на протяжении нескольких поколений.
Начиная первой мировой войны и дале, во время коллективизации, переселения народов, индустриализации, освоения целины и т. п. на територии России население интенсивно перемешивалось. И это уничтожало любые говоры и диалекты, которые сейчас можно найти только в отдаленных деревнях.