как регулировать подачу отопления?

При данной схеме, никак (имется ввиду конкретная батарея отопления) . Нужно переделать в плане установки байпаса (перемычка из трубы внизу батареи) и установкой крана. тогда можно будет перекрытием крана регулировать температуру без последствий для системы. Если просто установить кран без байпаса, то при перекрытии крана, вы перекрываете магистраль, сответственно, повышение давления и взрыв!