можно -ли сделать сетку - которая пропускает только этиловый спирт ?

Answer 1

неа, если речь идет о фильтровании жидкости то лучше использовать стандартные методы. например чтобы выделить из водки спирт - а саму воду оставить, достаточно водку заморозить, у спирта температура замерзания выше, поэтому когда вода в бутылке застынет, спирт можно слить. Сетки дело не решат, если конечно у вас нет лаборатории где эти сетки будут иметь зазоры соразмерные атомам нужного вещества и несоразмерные тому что нужно задержать.

Answer 2

Ну в общем-то подобные сетки существуют. Но сетка как решето будет задерживать все молекулы размером с молекулу спирта и крупне. Так что это будет работать только в растворе из строго двух веществ.
И опять же какой силой заставлять раствор проходить через сетку? Ситечко больно мелкое - забьётся. А электролиз, к примеру, тут не применим.