что больше скорость фотона или электрона

Answer 1

Формально, при прочих равных, электрон имет массу покоя, а потому не может иметь скорость равную скорости света. Ибо при этой скорости его масса будет равна бесконечности.
Фотон же массы покоя не имет, и скорость его движения равна скорости света.
Так что, фотон быстре.

Answer 2

Фотон движется строго со скоростью света.
Скорость электрона строго меньше скорости света.
 (Это справедливо для движения в вакуме. В среде может возникать эффект Вавилова-Черенкова) .

Скорость движения тени или лунного зайчика пример того, что нематериальный объект (а граница чего-то) движется быстре скорости света.

Только скорости разлетания далеких галактик. В этом случае складываются два эффекта: расширение пространства и собственно распространение света. В итоге скорость больше скорости света.