Почему масло девственница? (virgin oil) . Может, есть какая-то связь? Почему именно так назвали?

Answer 1

потому что первичного отжима

Extra Virgin Olive Oil (масло оливковое нерафинированное высшего качества)
Обозначение Extra Virgin на этикетке говорит о том, что перед Вами масло первого прессования, то есть полученное непосредственно путем механического отжима свежих оливковых плодов. Ценность масла категории Extra Virgin в том, что в нем удается сохранить все витамины микроэлементы, содержащиеся в свежих оливках. Поэтому масло всегда имет вкус и аромат оливок.

как известно, девственность предполагает так же первичное юзание, без многократного отжима