Вот все знают про полярную звезду, а как на самом деле её зовут? ведь у известных звёзд есть имена, такие как Антарес.

Answer 1

Полярная - и есть имя, название - альфа малой медведицы (у всех звёзд есть название, состояще из греческой буквы (по светимости) и названия созвездия, остальное - имя) .

Answer 2

Кажется есть одна личность, которая знает имена всех звезд. Так сказано в одной известной книге. А что до нас - то имен столько не найдется, чтобы наградить ими все звезды.
Кстати, никто не запрещает называть Полярную как угодно. Ученым пофиг - у них сухие каталоги.