Что общего между словами "рулет" (кондитерское изделие) и "рулетка" (прибор для измерения длины) ?

Answer 1

То и другое закручено: в рулете свёрнута пластина теста, поверхность которой намазана вареньем, посыпана орехами и т. п, в рулетке - накручена на бобину с рукояткой измерительная лента.