У меня фамилия “Князь” – у супруги склоняется ли фамилия “Князева”… ?

Answer 1

Если у Вас фамилия Князь, то супруга Ваша в России будет носить фамилию Князь. Князева она будет в Чехии.
При этом Ваша фамилия должна склоняться по всем падежам, а фамилия супруги - нет.
Если же Вы оба Князевы, склоняется эта фамилия и у женщин, и у мужчин.

Answer 2

вы не слушайте грамотев русского языка. и "посылайте" их подальше. потому что фамилия это личная история. и как вам нравится - того правила и придерживайтесь. у меня фамилия шмидт. мне в школе учителя постоянно исправляли написание и одёргивали меня. я их просто посылал подальше.