В стабильных ядрах (атома) протон тоже в нейтрон и наоборот превращяется ?

Answer 1

Считается, что у поверхности ядра кварки в основном сохраняют группировку в протоны и нейтроны под общим их названием нуклоны или, как их еще называют, квазинуклоны, причем одни часто превращаются в другие. А поглубже в ядро нуклонов уже нет, там флуктоны. А еще глубже, возможно - просто кварк-глюонная плазма. Подробно -