Конвертация белков в жиры, бред или реальность?

Answer 1

Имхо бред всё это. Если человек толстет от передания, то не от сладкого или белков, а от того, что потребляет избыточные калории. Поэтому съеденный жир не расходуется.
Иными словами последние предложения по введению акцизов на сладкие напитки в плане борьбы с избыточным весом населения не что иное как желание срубить бабла. Потому. что тогда уж надо вводить акцизы на сливочное и растительное масло, сало, маргарин. В них столько же калорий как в углеводах и им не требуется волшебных превращений в жир.