Подскажите, нет ли книг, о здоровом питании в условиях загрязнения планеты, когда уже нет возможности

Question

просто не есть отравленный продукт, другого нет, нужно его как то очистить, причем дешево так как есть нужно постоянно.

Answer 1

Любая книга о взращивании зерновых, садово-огородно-годных культур, кулинарная обработка и консервирование. По мере изучения от простого к сложному, можно дойти до книг и работ научных работников пищепрома. Вряд ли книги, где указывается состав продукта и его переработка, с учетом физиопотребностей человеческого организма и процесса разложения этой самой пищи в ходе процесса пищеварения, будет полезен человеку, не имеющему подготовки - хотя бы полного школьного курса.