Умные вопросы
Войти
Регистрация
Откуда конфликт микроволновки и яйца? Что даже без скрорлупы взрываютя?
В воде даже в скорлупе и на сковороде желтки целые. нет взрыва)
5 года
назад
от
Пётр Максименко
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Смотря как греть. Даже без скорлупы при неправильном нагреве, если они начнёт сворачиваться снаружи, получится тот же пузырь с давлением внутри. На сковородке, где прогрев идёт снизу тонкого слоя белка, такого эффекта почти нет.
5 года
назад
от
Александр Сергеев
▲
▼
0
голосов
в воде он не нагрется выше 100 градусов, как не кипяти, разьве что в автоклаве. А вот микроволновке запросто.
Потом происходит моментальное вскипание перегретой жидкости внутри яйца, и микроволновку надо мыть.
5 года
назад
от
василий терехов
▲
▼
0
голосов
Фигня вопрос. Разбейте яйцо и ставьте в микроволновку. Ничего не взорветццо.
А взрыв - желток вскипает раньше и раздирает яйцо внутренним давлением. Мне это так поясняли как то раз.
Микроволновка грет изнутри. Сковородка и вода - снаружи.
5 года
назад
от
Василий Соколов
Связанные вопросы
1
ответ
есть ли гормоны привычки до человека? интересно как раз с научной точки зрения, а не всякой ерунды
5 года
назад
от
Андрей Шувалов
3
ответов
электриков которые не оставляют монтажные метки, делают скрутки вместо клем надо увольнять по статье ибо они вредители
8 месяцев
назад
от
ChetZouch61
2
ответов
Усилитель дает искаженный сигнал.
6 года
назад
от
asp-php-delphi asp-php-delphi