Китайцы и Японцы как я понял не умеют ни выговарить ни писать русскую букву Х . у них что её нет в алфавите?

Answer 1

Буквы точно нет - у них иероглифы. )
А звуки одного языка не обязательно есть и во всех
 (в русском нет очень многих звуков языков мира) .
Однако есть же у японцев остров Хонсю.