Можно ли заменить комфорку электроплиты 1. 5 квт на 2 квт?

Answer 1

Много факторов надо учесть, в том числе в конструкции плиты.
Проще переплатить, но поставить совместимую, если она вобще есть. Если нет, тогда придется полноценно изучить плиту, и вероятно заменить некоторые детали.

Answer 2

Обычно блин на 2 кВт заметно больше, чем 1, 5. И я сомневаюсь, что производители пойдут на значительный перегрев боле мелкого блина - они и в номинале трескаются по жизни. Но если найдёте в таких габаритах, ставьте.