Представьте себе жареную куриную ножку. Вот какое примерно давление сжатого воздуха нужно, чтобы сдуть с не мясо?

Question

.
.
Воду использовать не хочется - непонятно куда потом эту воду девать.

Answer 1

Идея понятна (с селедки так чешую удаляют) , но практически реализовать видимо не получится: мясо за кость в разных местах держится по разному, а это значит, что где-то еще не оторвется, а где-то уже разорвется в фарш.