По какой причине у углерода может быть не одна кристаллическая решётка, а у металлов нет ?

Answer 1

Эх, очередной пук в воздух и никакого смысла. Ты хотя бы слышал что у железа есть разные варианты кристаллической решетки? Ферит, аустенит и так дале. По этому принципу работает закалка - нагревают, ферит переходит в аустенит, потом резко охлаждают - так аустенит и остаётся. А он твёрже.

Answer 2

У металлов тоже несколько при разных температурах и даже аморфные металлы есть, получают быстрым охлаждением. Но разница меж ними не так заметна, потому что основные свойства от металлической связи. Общие электроны ( электронный газ) - похожие св-ва.