как грубо говоря работает индукционная печь?

Question

правильно ли я понимаю, большие токи подаются на индуктор! с большой частотой? только мне не понятно, токи просто прерываются или как переменка меняют свое направление?

Answer 1

Токи в металле меняют направление. Скорость большая и поэтому
электроны быстро колеблются под действием переменного магнитного поля,
создавая вихревые токи в металле.
Проведи эксперимент с компасом.
Поставь компас около провода и проводом соедини + и - батарейки 1, 5В.
Стрелка покажет направление магнитного поля, созданного током.
Затем переверни батарейку, чтобы изменить направление тока
и снова соедини - и + этим проводом.
Стрелка покажет другое направление.
Это значит, что направление тока зависит от полярности
подключенного источника. При постоянном токе направление тока не изменяется.
При переменном меняется полярность источника и направление тока.

Answer 2

Используется переменный ток высокой частоты. Чем выше частота, тем меньше глубина прогревания металла. Если нужно греть на большую глубину, частоту снижают. Самые большие печи греют на обычной промышленной частоте 50 Гц. По сути, ротор большого асинхронного двигателя, грется в маломощной индукционной печи .

Answer 3

Переменный высокочастотный ток.

220в 50Гц выпрямляются выпрямителем, а инвертор из него делает переменный высокочастотный, который подается на катушку, которая наводит никуевые вихревые токи на днище кастрюли, которые е быстро нагревают (кастрюлю)