слово "Не верю" означает "Верю" но только в отрицательном смысле?

Answer 1

Это будет верно, когда речь идёт о (примерно) равновероятных событиях. Когда "не верю" в то, что выпадет орёл, означает "верю" в то, что выпадет решка.
С единорогами ситуация может быть такой лишь в представлении пресловутой блондинки - "50/50: то ли встречу, то ли нет. "
А на самом деле, любому знанию предшествует "нулевое" состояние, "чистый лист". И когда знание о новой сущности предлагается принять, оно либо принимается, либо отторгается. Если принимается без надёжных обоснований - формируется состояние "веры" в существование данного объекта. Если отвергается - остаётся исходное нулевое состояние "чистого листа", никакой "отрицательной веры" не возникает.

Answer 2

ДВА слова - "не" и "верю" вместе означают,
что человек не считает существование чего-то возможным.
Причем верить в несуществование вовсе не обязательно.