Цемент = перемолотый известняк + гипс (чтоб медленней застывал) ?

Answer 1

цемент+гипс (алебастр) это БСЦС 5-20 смесь - быстро схватывающие цементные смеси, в зависимости от пропорции от 5 до 20 минут (указывается на упаковке)
Для замедления добавляют полыгорситовую реже бентонитовую глину или порошок испорченного размолотого цемента или органические замедлители.